LE ESPERIENZE

LA CONVIVIALITÀ SUPERA I CONFINI DEL RISTORANTE
PRENOTA UN TAVOLO

Tra orto e casa, la cucina sa essere condivisione di sapere e sapori.

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L'ALCHIMISTA
OLTRE LE SUE MURA

Insieme a chef Patrizia per imparare le sue ricette tra i fornelli della sua casa, riconoscere le verdure e le erbe dell’orto, gustare l’alta cucina de L’Alchimista a casa vostra.

le esperienze

Il buon cibo è un linguaggio universale, un modo per raccontarsi, per conoscere, per ritrovarsi.
Allacciare un grembiule alla vita, riempire un cesto di erbe spontanee, tirare una sfoglia, apparecchiare la tavola con cura: sono gesti d’amore così facili da imparare, così difficili da dimenticare.

A casa della chef

Chef Patrizia vi aspetta nella sua casa per per una cooking class riservata a piccoli gruppi. Un passaggio nell’orto e poi subito ai fornelli: tra un impasto e un ingrediente da elaborare, conoscerete l’Umbria attraverso le sue ricette. Infine, tra una risata e un bicchiere di vino, tutti insieme a tavola, gusterete i piatti creati con le vostre mani.

A casa vostra

Per chi desidera la cucina de L’Alchimista nella comodità della propria casa, lo chef a domicilio è un’esperienza sartoriale, curata e discreta. Chef e servizio in tavola arrivano dal nostro ristorante e si prendono cura di tutto: dalla scelta del menù, costruito insieme a voi, fino all’ultimo dettaglio del servizio in tavola.

Tra le erbe spontanee

Con Patrizia, nell’orto e sulle colline di Montefalco, a raccogliere le erbe selvatiche stagionali. Impararete dove cercarle, come riconoscerle, come cucinarle. Una passeggiata lenta alla scoperta del territorio, seguendo i ritmi della natura. Un percorso che illustrerà le virtù benefiche delle erbe spontanee, gli usi terapeutici e il loro perfetto utilizzo in cucina.

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l'esperienza

Quel sapere che non sempre si trova nei libri di cucina è una conoscenza che si tramanda in cucina, si impara con le mani, si riconosce nel profumo di un'erba appena colta. Le esperienze de L'Alchimista esistono per condividere questo sapere e fargli compiere il giro per il mondo.
"Cordiali, disponibili e professionali, ottimo menù e una bella carta dei vini. All'Alchimista ti senti a casa!"

Beatrice

TripAdvisor.it
"L'Alchimista è un'esperienza sensoriale e culinaria da regalarsi una volta (anche due) nella vita..."

Lucrezia

TripAdvisor.it
"Location caratteristica e cucina deliziosa, impeccabile. Gusto ed Estetica fuse insieme in un equilibrio praticamente perfetto..."

MarSimo2014

TripAdvisor.it
"Alchimista del sapore. Professionalità,cortesia e passione sono le parole giuste per identificare l’alchimista."

Laura

TripAdvisor.it